Žar v pečici/globoko ocvrta nabodala Pristop z omako s krtačo

Omaka: najprej česen, ostrigina omaka, sojina omaka, kolona omaka, pet začimb v prahu, kumina v prahu, poper, beli sezam, sladkor, sezamovo olje, glede na razmerje, ki ga želite premešati v skledi, tokrat je omaka gostejša, nato vlijemo jedilno olje v primerno gostoto in tako naprej dobro krtačimo omako. Če se uporablja kot omaka za globoko ocvrta nabodala, lahko jedilno olje segrejete in dodajte malo vode, razredčeno. Zelenjavo operemo in osušimo. Pekač obložite s pločevinasto folijo in namažite z oljem. Obložite ga z najljubšimi sestavinami in premažite z omako. Potresemo s kumino in čilijem v prahu. Zelenjavo pečemo 15-20 minut na 200 stopinjah, mesne kroglice kot suhe rabijo več časa, zelenjavi pa rada zmanjka vode, zato je najbolje, da jo ločiš in če si len, po vrhu razporediš meso, kakorkoli že, z veseljem dopolnijo Žar iz pečice ~ s koščkom prejšnjih kebabov Tuha Ha Ha