1. Bodite pozorni na kakovost in varnost hrane ter poskrbite, da bo kabina čista
2. Odnos storitev mora biti dober, stranka pa mora biti prijazna in prijazna
3. Ohranjanje poštene cene lahko izboljša okus in priljubljenost stojnice
4. Uporabljajo se tehnike peke na žaru, ki lahko pritegnejo več ponovnih strank
5. Prostori za stojnico morajo biti dobro pripravljeni, kot so: mize in stoli, pečice, žari, začimbe itd.
