Če želite mize in stole, vam tega ni treba razlagati. Potem pa se lotimo priprave materiala, železnih svedrov (za to morate pripraviti več), peč za žar, jabolčno oglje, organsko oglje in jabolčno oglje za ogenj. Organski ogljik nima dima, nato pa na obeh straneh pripravite kuhinjske nože in deske za rezanje. Dežnik na mizi. Avtomobilski akumulator. Nekaj žic za žarnice. Uporablja se za osvetlitev ponoči. hladilna škatla. Za meso ali kaj podobnega. Predvsem pa prevozno sredstvo (kombi ali tricikel).
Potem so tu še surovine, kot so meso in zelenjava, pa tudi krtače za oljenje, začimbe itd.
Na splošno je treba paziti na tri stvari: kakovost, storitev in ljudi.
Pravzaprav razlika v ceni ni velika, kakovost je dobra (kot so čistoča, okusne palice), cena pa temu primerno visoka, kar bo še povečalo okus in priljubljenost stojnice;
Potem je tu še storitev, več kot 80 odstotkov strank, ki se vračajo, je za prijazno in dobronamerno postrežbo;
Končno, zlasti na Kitajskem, morate imeti dober odnos s svojimi sodelavci, prebivalci in celo mestnim vodstvom. Na začetku jih lahko poskusite. To je z dolgoročnega vidika.
