Kakšen je vrstni red začimb na žaru?

Premažite z oljem, nato pa potresite s kumino v prahu, čilijem v prahu, poprom, sezamovimi semeni. Žar je razdeljen na dve vrsti neposrednega žara in indirektnega žara. Neposredno pečenje in odprti ogenj ter temne točke ognja, posredno pečenje je razdeljeno tudi na železno ploščo, kamnito ploščo, bakreno ploščo in številne druge. Vendar pa je vsaka zahteva za mletje oglja drugačna, naše podeželsko oglje ima skupaj tri vrste, ki ustrezajo žaru. Ena: lesno oglje; dva: mehanizem oglje; tri: industrijski koks; Oglje za polena je prav tako razdeljeno na sadni les in razni les, sadni les je jablana, hruška, glog in drug trdi les, boljši okus za žar, razni les, vključno s topolovim, rožičevim, borovim in drugim žarom iz plute, imajo splošni okus. Žar: razdeljen na dve vrsti pečenja na odprtem in temnem ognju. Hrana na žaru je na splošno pri temperaturi 100 stopinj nad visoko temperaturo ogrevanja, pečena hrana ima edinstven vonj po zažgani pasti. Vrste hrane na žaru delimo na neposredno in posredno pečenje. Obstaja veliko vrst pečenja na neposrednem ognju, pet ali šest vrst.