Na splošno je izdelan iz nerjavečega jekla.
Premislite, ali je žar prenosen. Zunanja pečica za žar je samozadostni element, zato je pri nakupu najbolje razmisliti o tem vidiku, kar nam lahko priročno prinese, kar nam lahko prinese veliko priročnosti. Predlaga se, da izberete zložljivo pečico za žar.
Izberite glede na material. Na trgu je veliko vrst pečic za žar, cene pa so drugačne, zato vam ni treba kupovati dragih, vendar življenjska doba peči na žaru železa zagotovo ni zelo dolga. Zato je priporočljivo izbrati nerjavečega jekla, ki je bolj trpežen od železa enega, in ni enostavno zarjaveti.
Izberite glede na velikost pečice za žar. Nekateri morajo misliti, da je prenosni prenosni manjši, tem bolje, vendar moramo upoštevati tudi število žara. Zato lahko pri nakupu določimo velikost pečice za žar glede na število žara vsakič, tako da lahko vsak poje okusen žar.
Ne glede na to, ali obstaja nafto vodnik in naprava za preprečevanje dima. Med žarom bo meso kapljalo olje. Ko bo olje padlo na visokotemperaturni kamen, bo kadil, dim na hrani pa bo proizvedlo slab okus. Zato mora peč imeti nekaj opreme za ulov olja in pustiti, da olje teče iz peči.
Ali obstaja termometer. Na meniju za žar pogosto vidimo, s kakšno temperaturo pečemo, kako dolgo. Če ni termometra, se lahko zanašamo le na špekulacije. Na ta način je težko presoditi, ali je hrana kuhana.
