Osnovna struktura električne pečice

Električna pečica je v glavnem sestavljena iz škatlastega ohišja, električnega grelnega elementa, termostata, časovnika in stikala za uravnavanje moči itd. Glede na različne potrebe pečene hrane je mogoče temperaturo električne pečice prilagoditi v območju stopnje 50-250. Razpon moči je od 500W do 1800W nastavljiv. Lahko naredimo pico, pečenega piščanca, pečeno raco, pečemo kruh, pecivo itd. Za električno pečico z mikroračunalniškim tipom srednjega in višjega razreda, z uporabo senzorja temperature, senzorja teže, senzorja vlažnosti in mikroprocesorja, se lahko najboljši način pečenja samodejno izbere v skladu s postopkom pečenja pred vnosom, optimizira in avtomatizira postopek pečenja.