Avtomatsko vrtenje delovnega procesa naprave za žar

Najprej očistite pečico in jo postavite na mesto. pristavi oglje (proso oglje) na oglje in ga zaneti. Počakajte, da oglje popolnoma zgori. Nato razširite ogenj z ogljem in orodje. S čopičem obdelane sestavine položite v žar in rešetko pritrdite s premično zaponko, postavite na vrtljivi obroč, lahko postavite 8 -13 rešetke, nato postavite stikalo za krmiljenje pogonskega motorja na počasno stran, ko je kapljico olja, postavite stikalo na hitro stran, vrtljiva gred poganja vrtljivi krog, da se hitro vrti, preprečite kapljanje olja na oglje, pecite na eni strani, obrnite in ročno pecite drugo stran, popršite začimbe olje na živila glede na dejansko stanje, dokler peka ni končana.